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Alimentos ricos em ácido fólico

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Muitas futuras mamãs estão conscientes da necessidade de aumentar a quantidade de ácido fólico que consomem, tanto através de suplementos específicos como através da alimentação, para evitar alguns problemas congénitos. Dizemos-lhe quais são os alimentos mais ricos em ácido fólico!

Um consumo adequado de ácido fólico, inclusivamente antes de ficar grávida, é muito importante, e é recomendado por todos os especialistas. Porquê? Esta vitamina previne os defeitos do tubo neural no feto, além da sua contribuição para a formação das células e prevenção a anemia megaloblástica, entre outras funções. Aconselha-se frequentemente tomar um suplemento de ácido fólico, receitado pelo médico, para colmatar alguma deficiência que possa haver da alimentação.

(Também lhe interessa: Ácido fólico na gravidez e os alimentos que o contêm)

Quais são os alimentos mais ricos em ácido fólico

O ácido fólico, ou vitamina B12, pode encontrar-se em muitos alimentos de origem vegetal cujo consumo é altamente saudável, e pode ser perfeitamente complementado com um suplemento prescrito pelo médico que realizar o seguimento da gravidez.

Os alimentos mais ricos em ácido fólico são:

  • Os vegetais de folha verde, como os espinafres.
  • Os brócolos.
  • As acelgas.
  • Os espargos.
  • A couve-flor.
  • Os agriões.
  • As leguminosas.
  • Os cereais integrais.

De entre as frutas com maior teor de ácido fólico, podemos destacar:

  • A laranja.
  • Os morangos.
  • O melão.
  • As bananas.

 

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